BIO Ceylon Muskatnüsse ganz Größe 80/85 Beutel à 250 g

BIO-Muskatnüsse aus Sri Lanka in Premiumqualität.
Die Muskatnuss gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt.

˃ Muskat verfeinert herzhafte aber auch süße Gerichte mit einer orientalischen Note.
Ein Klassiker ist z.B. der Kartoffelbrei mit geriebener Muskatnuss oder auch Gemüse.
Das warm-süßlich-herb-harzige Aroma der Muskatnuss passt zu vielen pikanten und
süßen Gerichten und macht fast jedes Gericht reicher und runder.

˃ Muskatnüsse enthalten einen hohen Anteil an ätherischen Ölen.
˃ Die Muskatnuss ist eigentlich keine Nuss, sondern der Samenkern der Muskatfrucht

Die Sortierung der Muskatnuss erfolgt anhand ihrer Masse.
Auf 100 g Muskatnuss 80/85er kommen so ca. 18 Muskatnüsse, +/- 1 Stück.

Frisch gerieben entfaltet sich der warme, süß scharfe Geschmack. Da das Aroma schnell verfliegt, sollte man das Gewürz nicht mitkochen, sondern die Muskatnuss erst kurz vor dem Servieren über das Gericht reiben.

Die Muskatnüsse aus Sri Lanka in BIO QUALITÄT
stammen aus kontrolliert biologischem Anbau
˃ LK-BIO-149 Nicht-EU Landwirtschaft
˃ Packed in Sri Lanka TC|E|R|1418

Trocken, lichtgeschützt und kühl lagern